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2006.08/01(Tue)

豆腐 ふわふわ 

昨日は朝から三度 洗濯機を回した。
普通の衣類 シーツ 綿毛布 
朝からとっても良い天気になったので洗濯三昧だ
敷布団を干す。お客様の布団も干す ベランダや
庭のフェンスが布団でいっぱい
太陽の光を浴びて洗濯は久し振り
朝はまだ風があり涼しかった。

10時過ぎに
とーーーふーーー
豆腐屋のおじさんだ
金曜日に買った厚揚げが残っているから
今日は 木綿を買ってみよう
絹ごしと木綿 

金曜日に買った時に
「いつものでいいの?」って言われた
こういうのって嬉しい 覚えてくれてる。
いつも うすあげを一枚とか二枚とか おまけしてくれて
この うすあげが また美味しいの。
揚げたてだからだね~ いますぐにでも食べたい

豆腐を買って来て 掃除の続きをする。
パソコンで音楽を聞きながら


夜御飯何にしょうかな~
買った絹ごしで炒め物をしょう。
7/31夜御飯
鯵の開き
豆腐 豚肉 たまねぎ ピーマンのぺペロンチーノ風 炒め物
ししとうのエリンギ巻きのバター炒め
長いものバター炒め
厚揚げ焼
オニオンサラダ

ぺペロンチーノ風 炒め物

作り方

フライパンにオリーブオイルを入れて
その中に にんにく タカの爪を入れる
香りがついたら たまねぎを炒める
豚肉を入れて塩コショウを振る
ピーマンも入れ しんなりするまで炒める
水を切っておいた豆腐を入れて塩コショウで
整える。最後に醤油を回しいれ完成
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